생활 문화/음식 맛집

삼색나물에 담긴 의미와 건강 효능

공감일보 2025. 1. 27. 12:40
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조상, 부모, 자손의 안녕을 기원하는 전통 음식

사진 출처 = 농민신문 / 네이버블로그 ‘금수강산’)

 

삼색나물은 조상, 부모, 자손의 안녕을 기원하며 흰색 뿌리채소(도라지, 무), 검은색 줄기채소(고사리), 초록색 잎채소(시금치, 미나리)로 구성된다. 이 나물들은 각각 기관지 건강, 소화 촉진, 변비 예방, 눈 건강, 간 기능 강화 등 다양한 효능을 지니고 있다. 전통 음식으로서의 의미와 함께 건강까지 챙기는 삼색나물은 명절을 더욱 뜻깊게 한다.

 

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